- Hamburguesa de Buey a las brasas y su mostaza
- Entrecotte de Buey nacional al carbón (350grs)
-Rabo guisado en reducción de Vino Tinto y Setas
- Solomillo al carbón con Foie y Torta del Casar
- Txuletón de Limusina a las brasas (1.200grs)
- Txuletón de Buey nacional a las brasas (1.200grs)
- Merluza romana con Ali-oli de miel y cus-cus de Pasas
- Bacalao al gratén de falso Pil-pil y tartar de Huerta