- 4 PLATOS-

Salmorejo de tomate raff, ribete de mango y espuma con helado de cabra

Croquetas artesanas de cigalitas, bacalao desalado y confitura de tomate raff

Tartar de salmón fresco marinado en hierbas aromáticas con toque de soja y su caviar
 

Lomo de vacuno mayor a las brasas del Josper, tosta de sobrasada y piquillos asados

VINOS Y POSTRES

Selección de nuestros postres

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Maridaje de vinos con los distintos platos

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De Lunes a Domingo 30€

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