Menú degustación del Tiempo

- 4 PLATOS-

 

Salmorejo de tomate raff, ribete de mango y espuma con helado de cabra

 

Croquetas artesanas de cigalitas, bacalao desalado y confitura de tomate raff

 

Tartar de salmón fresco marinado en hierbas aromáticas con toque de soja y su caviar
 

Lomo de vacuno mayor a las brasas del Josper, tosta de sobrasada y piquillos asados

 

VINOS Y POSTRES

 

Selección de nuestros postres

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Maridaje de vinos con los distintos platos

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De Lunes a Domingo 30€

 

 

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Domingo a Jueves 8:00-2:00

Viernes y Sábado 8:00-2:30